Tips Jitu Menggoreng Bawang Merah Renyah

Bawang goreng adalah pelengkap makanan yang paling ditunggu-tunggu. Bahkan sebagian orang ada yang menyantap bawang goreng secara langsung. Hal itu karena citarasa bawang goreng yang khas, menjadikan bawang goreng enak disantap sebagai pelengkap maupun langsung dimakan.

Namun masalahnya, tidak semua orang bisa menghasilkan bawang goreng yang renyah. Ternyata ada beberapa tips bagaimana agar bisa menggoreng bawang agar hasil maksimal :

1. Pilih bawang merah yang ukurannya besar untuk dijadikan Bawang Goreng
Bawang yang berukuran besar cenderung lebih bagus hasilnya bila dijadikan bawang goreng. Selain itu, saat mengupas pastikan Anda mengupas dengan bersih

2. Iris tipis bawang merah
Megiris bawang merah untuk digoreng juga perlu diperhatikan. Agar hasilnya renyah, pastikan irisan bawang tidak terlalu tebal. Saat ini sudah tersedia alat pengiris bawang goreng yang bisa Anda manfaatkan.

3. Rendam menggunakan air garam
Merendam irisan bawang yang akan digoreng dengan air garam selama beberapa menit merukapan salah satu cara agar hasil bawang goreng bisa renyah sesuai dengan yang Anda harapkan. Setelah direndam, jangan lupa dialiri dengan air bersih. Dan jangan terlalu banyak menaruh garam pada rendaman. Karena bisa membuat cita rasa bawang berbeda.

4. Mengeringkan Bawang
Mengeringkan bawang juga merupakan tahapan yang sangat penting, karena jika tidak dikeringkan, kadar air yang masih terbawa dalam bawang goreng akan menjadikan bawang tidak bisa renyah.
Saat ini sudah banyak dijual alat pengering bawang goreng yang mempermudah pekerjaan Anda. Dan pastinya bawang bisa kering sempurna.

5. Goreng hingga bawang berwarna keemasan
Perhatikan saat proses menggoreng, api jangan terlalu besar. Gunakan minyak yang baru (bukan bekas) agar hasil maksimal. Pastikan bawang goreng tercelup sempurna ke dalam minyak goreng.

7. Meniriskan bawang
Setelah digoreng dan ditiriskan, cepat letakkan bawang goreng di wadah yang luas dengan beralaskan koran atau kertas yang bisa menyerap minyak. Jangan terlalu lama berada di alat penirisan. Karena minyak akan sulit hilang selain di serap oleh kertas.

Demikian tips untuk bikin bawang goreng agar hasilnya renyah. Selamat mencoba

About

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Obcaecati nobis qui eveniet, molestiae iste. Quibusdam, explicabo culpa atque quos necessitatibus provident incidunt nostrum deleniti voluptas odit tempora inventore minus omnis.

Kontak

Jl. Kaki Capek
Kabupate
Provinsi
08976202770